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[제주환경일보] 2015년도 사회적경제 선진지 탐방 연수 실시 # 본 포스트는 제주환경일보보 기사 중 일부를 발췌한 내용입니다. 2015년도 사회적경제 선진지 탐방 연수 실시 제주특별자치도사회적기업·협동조합통합지원기관은 제주 사회적 경제조직의 임직원 및 종사자등 24명과 함께 서울 경기 지역으로 선진지 탐방 연수를 다녀왔다. 이번 연수 일정은 사회적기업과 사회적경제를 테마로 우리나라 공정여행 사회적기업 트레블러스맵에 의뢰, 사회적기업의 활동 및 서비스를 직업 체험할 수 있는 기회를 제공하고 사회적기업과 지역공동체를 관리하는 현지 주민과의 만남과 사회적경제 네트워크 조직을 방문하여 사회적 경제에 관한 지식과 정보를 공유하기 위함이다. 서울지역에서 가장 많은 사회적기업과 사회적경제 조직이 모여 있는 불광동혁신파크를 방문, 정상훈 대표와의 간담회를 통해 그동안의 사업진행.. 더보기
2015 트래블러스맵 최고의 여행 4 트래블러스맵 여행사업부가 선정한 2015 최고의 여행 4 차오! 이탈리아 서양 역사의 중심에 있었던 이탈리아를 여행한다면 교과서 속에서만 보던 건축, 조각, 회화 등 인류의 화려한 유산을 두 눈으로 직접 감상할 수 있습니다. 이런 이탈리아에서도 특히 피렌체는 베스트 여행지입니다. 이탈리아의 대표적인 시인이자 사상가인 단테의 고향이기도 하며, 미켈란젤로, 보티첼리, 레오나르도 다 빈치, 조토 등 르네상스를 이끌었던 수많은 예술가들의 작품이 피렌체 우피치 미술관에 소장되어 있기 때문입니다. 이뿐만 아니라, 소설 '냉정과 열정사이'의 배경이기도 한 두우모 꼭대기에 올라가기, 피렌체 전체가 한 눈에 보이는 미켈란젤로언덕에 올라가 노을에 붉게 물든 피렌체 바라보기, 맛있는 젤라또를 먹으며 아기자기한 피렌체 골목 .. 더보기
2015 숫자로 보는 트래블러스맵의 한 해 2.0.1.5 숫자로 보는 트래블러스맵의 한 해 2인 이상이면 단독 출발! 아시아 2+Pack 상품 출시2+Pack은 2인 이상이면, 원하는 날짜에 현지 전문 가이드 서비스를 받을 수 있는 베트남, 캄보디아 여행상품입니다.패키지여행의 편리함과 우리들만을 위한 맞춤서비스로 많은 사랑을 받고 있습니다. 소셜투어 최연소 참가자는 0살?!제주 사회적경제 종사자분들과 함께 한 서울·경기 소셜투어에 생후 3개월 된 아기 참가자가 있었습니다. 맵 역사상 최연소 여행자였습니다. 걱정도 됐지만 잘 울지도 않고 항상 생글생글 웃어서 모든 사람의 사랑을 독차지 하며 2박3일 투어 일정을 하나도 빠짐없이 모두 소화하였습니다. 남미 여행 참가자 14명 중 남자는 단 한명!맵의 남미여행은 1월 한 달 동안 진행됩니다.한 달 동안.. 더보기
[채용공고] 공정여행, 사회적기업 (주)트래블러스맵에서 마케팅팀장을 모집합니다. ✈ 모집부문 1. 마케팅 팀장 1인(근무부서: 공정여행연구소) ✈ 업무 1. 트래블러스맵 홍보매체 관리(홈페이지, ERP, SNS등) 총괄 2. 트래블러스맵 여행상품 홍보전략 수립 및 실행 3. 여행상품 컨텐츠 기획 및 제작 4. 고객정보 관리 및 고객이벤트 기획 및 운영 총괄 ✈ 근무부서: 공정여행연구소 ✈ 요건 : 1. 2016년 1월부터 근무 가능한 사람 2. 마케팅․홍보관련 업무 3년 이상 경력자 3. 웹디자인 작업이 가능한 사람 우대 4. 사회적기업 및 윤리적소비 관련 홍보경력자 우대 ✈ 급여 및 근무조건 - 급여 : 당사 규정에 따름 - 근무시간 : 1일 7시간 / 주35시간(주5일) - 업무 역량 강화를 위한 기본교육 제공/사회적기업 연관 교육기회 제공 ✈ 전형방법 및 일정 - 1차 서류심사.. 더보기
[Vol.22/2015]아시아로 맛있는 여행을 떠나볼까요? 더보기
아시아로 떠나는 맛있는 여행 여행이 주는 최고의 즐거움 중의 하나는 새롭고 맛있는 음식을 먹는 것이지요. 바야흐로 먹방이 대세인 요즘, 식도락 여행지의 최고는 단연 아시아입니다. 특히 동남아시아의 음식문화는 사시사철 제철 야채와 과일, 해산물 등 신선하고 식재료가 풍부하고 아픈 식민지의 상흔까지 일상의 음식으로 승화시키는 저력을 가지고 있습니다.한국 뿐만 아니라 전 세계 미식가들의 입맛을 사로잡고 있는 아시아의 대표 음식을 소개합니다. 아시아의 누들로드, 국수 아시아인들이 가장 즐겨먹는 음식인 국수는 바로 중국 에서 시작되었습니다.전통적인 쌀 경작지인 동남아시아로 전파된 국수는 우리가 사랑하는 쌀국수로 진화했습니다.쌀국수의 대명사인 베트남 쌀국수 ‘퍼’는 의외로 100여년 정도의 짧은 역사를 가지고 있습니다. 19세기 말 방직공업이.. 더보기
순수하고 담백한 라오스의 맛 ‘지불한 돈을 생각하면 세계에서 가장 훌륭한 식사’ 라오스에서 식사를 하면 할수록 그생각이 들수밖에없습니다. US$4 달러 정도면 카페,노점,레스토랑에서 신선하고 다양한 음식을 맛볼수 있습니다.주로 생선, 물소 고기, 돼지고기, 닭•오리 고기 등을 향신료와 함께 요리하는데, 기름기가 적으며 맵고 짠 편입니다.특히, 라오스 음식에는 신선한 채소가 많이 사용되는데 코코넛 기름으로 요리하기도 합니다. 음식은 주로 손가락을 사용하여 먹습니다. 밥▲ 라오스식 볶음밥 카오팟 우리나라의 볶음밥에 해당하는 카오팥. 라오스에선 볶음밥을 줄 때 대부분 오이와 매운 고추를 같이 줍니다. 재료에 따라 돼지고기 볶음밥(카오팥 무), 닭고기 볶음밥(카오팥 까이), 해산물 볶음밥(카오팥 남탈레) 등이 있습니다. 국 수 ▲ 라오스식.. 더보기
앙코르비어와 함께 하는 캄보디아 여행 [해외여행/캄보디아]with Travelersmap 앙코르비어와 함께 하는 캄보디아 여행 앙코르와트가 워낙 강렬하여 캄보디아 여행하면 유적지만 떠올리는 분이 많습니다.하지만 캄보디아도 따뜻한 기후로 인해 작물과 열대과일이 풍부하고엄청난 크기의 톤레삽호수에서 잡히는 물고기 덕분에 생선 요리도 많습니다.또한, 크메르인들은 술도 매우 좋아합니다. 그럼 캄보디아 여행을 간다면 어떤 음식을 먹어야하는지캄보디아의 대표 맥주 앙코르비어와 함께 캄보디아 식도락 여행을 떠나봅시다~! 1. 아목 ‘아목’은 외국인에게는 살짝 거부감이 들수도 있지만 현지인들은 매우 좋아하는 음식입니다. 조리과정이 살짝 복잡하여 평소에 먹기 보다는 특별한 날이나 명절에 먹습니다. 아목을 한마디로 설명하자면 코코넛크림이 들어간 카레생선요리인데 .. 더보기
한국인 입맛에 꼭 맞는 베트남음식 한국인 입맛에 꼭 맞는 베트남음식 베트남하면 무엇이 떠오르나요?!베트남전쟁? 하롱베이의 멋진 풍경? 수많은 자전거? 하지만 뭐니뭐니해도 베트남 쌀국수죠!베트남음식은 한국인에게도 잘 맞아서 인기가 좋은데요,쌀국수뿐만 아니라 베트남 커피, 쌈, 맥주 등베트남에는 맛있는 음식이 정말 많습니다. 지금부터 베트남음식의 세계로 떠나봅시다. 1. 퍼(Pho) 퍼(Pho)는 뜨거운 쌀국수 정도로 생각하면 됩니다. 국물은 뼈다귀를 우려낸 물입니다. 첨가되는 고기 종류에 따라서 퍼의 종류가 나뉘어지는데, 소고기를 넣으면 퍼보(Pho bo), 닭고기를 넣으면 퍼가(Pho ga)로, 주로 '퍼보'를 즐겨 먹습니다. 뜨거운 국물에 쌀국수와 파, 고기가 들어있습니다. 본인 취향에 따라서 야채(상추, 숙주나물 등)와 레몬즙, 고추.. 더보기
세계인이 사랑하는 태국의 맛 중국, 프랑스와 더불어 세계 3대 요리에 속하는 태국 음식.일본 요리와 더불어 서양인들이 가장 트렌디 하다고 생각하는 동양 요리입니다. 가격도 저렴하고 종류도 다양하여 식도락 여행을 가게 된다면태국은 언제나 1순위 일 것입니다. 먹을 것은 많고 내 배는 한정되었기에 태국음식의 포인트를 집어 드리겠습니다. 국 수 ▲ 북부의 대표요리 카오소이 “명동칼국수, 춘천 막국수, 인천 닭강정”처럼 북부지방 대표 음식으로 길거리에서 쉽게 찾을 수 있는 음식입니다.코코넛, 밀크, 카레, 국물에 튀긴 바미 면(쌀가루+달걀)과 삶은 방미 면을 섞어먹는 국수 요리입니다.태국 북부와 가까운 버마(미얀마)의 영향을 받았죠.여기에 들어가는 채소나 고기 종류도 취향 따라 입맛 따라 선택할 수 있어요.고수, 라임, 겨자, 생강, 칠리.. 더보기

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