퍼 썸네일형 리스트형 순수하고 담백한 라오스의 맛 ‘지불한 돈을 생각하면 세계에서 가장 훌륭한 식사’ 라오스에서 식사를 하면 할수록 그생각이 들수밖에없습니다. US$4 달러 정도면 카페,노점,레스토랑에서 신선하고 다양한 음식을 맛볼수 있습니다.주로 생선, 물소 고기, 돼지고기, 닭•오리 고기 등을 향신료와 함께 요리하는데, 기름기가 적으며 맵고 짠 편입니다.특히, 라오스 음식에는 신선한 채소가 많이 사용되는데 코코넛 기름으로 요리하기도 합니다. 음식은 주로 손가락을 사용하여 먹습니다. 밥▲ 라오스식 볶음밥 카오팟 우리나라의 볶음밥에 해당하는 카오팥. 라오스에선 볶음밥을 줄 때 대부분 오이와 매운 고추를 같이 줍니다. 재료에 따라 돼지고기 볶음밥(카오팥 무), 닭고기 볶음밥(카오팥 까이), 해산물 볶음밥(카오팥 남탈레) 등이 있습니다. 국 수 ▲ 라오스식.. 더보기 한국인 입맛에 꼭 맞는 베트남음식 한국인 입맛에 꼭 맞는 베트남음식 베트남하면 무엇이 떠오르나요?!베트남전쟁? 하롱베이의 멋진 풍경? 수많은 자전거? 하지만 뭐니뭐니해도 베트남 쌀국수죠!베트남음식은 한국인에게도 잘 맞아서 인기가 좋은데요,쌀국수뿐만 아니라 베트남 커피, 쌈, 맥주 등베트남에는 맛있는 음식이 정말 많습니다. 지금부터 베트남음식의 세계로 떠나봅시다. 1. 퍼(Pho) 퍼(Pho)는 뜨거운 쌀국수 정도로 생각하면 됩니다. 국물은 뼈다귀를 우려낸 물입니다. 첨가되는 고기 종류에 따라서 퍼의 종류가 나뉘어지는데, 소고기를 넣으면 퍼보(Pho bo), 닭고기를 넣으면 퍼가(Pho ga)로, 주로 '퍼보'를 즐겨 먹습니다. 뜨거운 국물에 쌀국수와 파, 고기가 들어있습니다. 본인 취향에 따라서 야채(상추, 숙주나물 등)와 레몬즙, 고추.. 더보기 이전 1 다음
